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RESIDUOS ORGANICOS, COMPOST Y PROYECTO FRAMBUESAS

Desde hace muy poco tiempo en el ańo 2003 los dos socios fundadores de CAVOK SRL. Dra en DERECHO Y CIENCIAS SOCIALES SONIA INES KARAOGLANIAN y el Cnel Av. AMILCAR N. OSABA ( este ultimo por su profesion fue quien propuso el nombre CAVOK para la Empresa que en la expresion aeronautica significa algo asi como” esta todo despejado o esta todo claramente visible”) decidieron complementar sus dos actividades. Nacio asi la idea de aprovechar los organicos que se podian compostar teniendo en cuenta el ph ,temperaturas y tiempos para la elaboracion de un buen abono organico que se pudiera aprovechar en la segunda actividad (LA AGRICOLA) en la que se interesaron SONIA y AMILCAR Asi aprovechando el predio donde ademas viven comenzaron

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a formar camellones de organicos sobrantes de la actividad de GESTION Y TRANSPORTE DE RESIDUOS para enriquecer las plantaciones de FRAMBUESAS por las que optaron por cultivar. EL proyecto esta en sus comienzos pero ya existen muy buenos resultados . En el ańo 2005 ya cosecharon los primeros kilos de una exelente fruta caracterizada por ser totalmente organica sin ningun tipo de aditivo quimico. La exelente calidad permitio que en los ańos 2005, 2006 y 2007 la produccion fuera comercializada en su totalidad en DISCO SA y DEVOTO Hnos SA para todos sus supermercados en exclusiva. Por lo pronto la produccion no es gigante pero es de exelente calidad y alcanza sus mejores epocas a fines de noviembre y todo diciembre todos los ańos. Lo interesante del proyecto es que nace del aprovechamiento de organicos para compostar ,para en definitiva obtener un producto sano para quien lo consuma.

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